utorok, 30. septembra 2014

Nedeľa v Brewerii

Reštika Breweria v Devínskej Novej Vsi patrí s Borisom k naším obľúbeným miestam, kam ísť na véču. A pritom na prvý pohľad - myslím tým pohľad od benzínovej pumpy, ktorá s pozemkom reštaurácie hraničí - by ste nepovedali, že za zeleným plotom sa nachádza také príjemné a relatívne nehlučné miesto.

Ja do Brewerie vyslovene chodím na kuracie pečienky v sezame so šťuchanými zemiačikmi a rajčinovým šalátom, ale keď sme tam v nedeľu zabrúsili s Monikou, stala sa hrozná vec. Nemali ich! Od zúfalstva som si zapálila svoju šiestu poslednú cigaretu a rozmýšľala, čo ďalej. V minulosti som otestovala francúzsku cibuľovú polievku s toastami, rovnako ako aj paradajkovú, ale koštovala som aj ich club sendviče. Teraz sme sa rozhodli vyskúšať poriadny hamburger.
Monča si dala Blue Cheese Bacon Burger a ja zas Swiss Onion Burger s karamelizovanou cibuľkou. Na hamburgery sme čakali chvíľu, možno desať minút a už boli na stole aj so steakovými hranolkami. Monika mala klasické, tak sme si rozdelili pol na pol.


Žemľa bola čerstvá, do chrumkava opečená, mäsko black angus bolo poctivé a sýte, čo ma v prípade voľby burgru vždy poteší. Trochu ma sklamal šalát - ľadový šalát totiž vždy veľmi rýchlo zvädne a keďže naň položili horúci burger, okamžite stratil na chrumkavosti a ťahal sa ako... no veď viete čo. Celkovo však bolo jedlo sýte a chutné, obsluha ústretová a milá a keďže deti majú v Brewerii aj malé ihrisko, nikto nám neobiehal okolo stola ani nepišťal, čo je pre mňa ďalší dôvod, prečo sa v Brewerii zasa zastaviť. Hoci iba tak, na rýchlu a pritom dobrú večeru, keď sa vám chce iba posedieť a užívať si posledné dni babieho leta.