piatok, 11. júla 2014

Brazílske brigadeiros + prvá GIVEAWAY

Nedávno som oslavovala narodky (koľké? haha nepoviem!) a rozhodla som sa, že by bolo nefér, aby som všetky darčeky zhrabla iba ja, keď predsa môžete niečo pekné dostať aj vy! Napadlo mi preto prichystať svoju historicky prvú giveaway - a to hneď pre tri z vás.
O čo hráme a podmienky súťaže nájdete hneď pod receptom na pravé brazílske brigadeiros a beijinho de coco. Sú to malé sladké guľôčky zo Salka, ktoré sa pripravujú v Brazílii na narodeniny. Recept mi prezradila pred pár rokmi moja krásna kamarátka z Brazílie Anne, ktorá na Slovensku študuje medicínu a veľmi úspešne diktuje trend flip flopov Havaianas, dlhých vlasov, záplavy farebného oblečenia a sexi náušníc. Vždy, keď som s ňou, zatúžim vykašľať sa na celú rodnú hrudu a stráviť zvyšok života na pláži v Riu s acaicom v ruke a flip-flopmi na nohách. Inak, Anne brutál dobre varí, takže určite sem časom popridávam aj nejaké echt brazílske recepty :)
Brigadeiros sú kakaové guľôčky a beijinho de coco sú zas kokosové. Oba typy sú strašne sladké (a kalorické), ale každý vie, že na narodky sa aj tak nepriberá! Inak na nete nájdete všelijaké recepty na brigadeiros, tak popozerajte. Brigadeiros milujú hlavne deti a toto je ideálny spôsob ako ich zapojiť do výroby.

Brigadeiros
  • 1 konzerva salka
  • 1 veľká lyžica masla
  • 3 veľké lyžice bio nesladeného kakaa
  • Čokoládová ryža na obaľovanie (žiaľ u nás nemali, tak som zvolila kombináciu mandľových lupienkov  a čokoládovej posýpky)

Beijinho de coco
  • 1 konzerva salka
  • 1 veľká lyžica masla
  • 3 veľké lyžice kokosového mlieka
  • Kokos na obaľovanie a klinčeky na ozdobu
Salko zohrejeme v kastróliku s maslom a kakaom / kokosovým mliekom. Za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne a nezačne sa odliepať od stien rajničky. Potom odstavíme a necháme vychladnúť (naozaj! ja som sa napríklad naposledy popálila). Keď je zmes chladnejšia, potrieme si ruky maslom a tvarujeme zo zmesi guľôčky, ktoré obaľujeme v čoko ryži / kokose a ukladáme do estetických košíčkov. Do beijinho de coco zapichneme aj klinček, ale nejeme ho :)

No a teraz k tej giveaway. Trom z vás venujem súpravu do kuchyne z novej kolekcie F&F. Každá pozostáva z chňapky+rukavice, obrusu/plastového obrusu + zásterky/utierok - skrátka výbavička pre skrášlenie kuchynky. Fakt sú roztomilé! Ako ich získať? Easy.

Stačí dať like Delisssime na Facebooku a sharovať ju. Tri z vás získajú súpravu F&F. Mená budú známe 30.7. :) Držím palce baby!