utorok, 4. marca 2014

Rímsky šalát s klíčkami a horčicovým dresingom

Ako som už na Delisssime písala, v posledných týždňoch si dosť ulietavame na šalátoch, chodíme cvičiť a snažíme sa nejesť žiadne pečivo, chlieb, zemiaky, ryžu a sladkosti. Preto aj dnes sme si dali na večeru extra rýchly šalátik. Je môj obľúbený a možno zachutí aj vám, keď dostanete chuť na niečo fit :) Je to celkom fajn kombinácia.



Základ pre dvoch:
  • Tri srdiečka rímskeho šalátu
  • 2 hrste mungo a šošovicových klíčkov
  • Veľká hrsť baby špenátových listov
  • 6 reďkoviek
  • 2 jarné cibuľky
  • Malá hrsť parmezánových hobliniek

Dresing: Zmixujte olivový olej, žĺtok, drvené čierne korenie, dve lyžice kyslej smotany, lyžicu worcestrovej omáčky, lyžicu hrubozrnnej dijonskej horčice a lyžičku najemno nastrúhaného parmezánu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára