nedeľa, 1. septembra 2013

K telke: Quattro formaggi slimáky

Minulý týždeň sme šli na palacinkovú návštevu ku kamošom, takže sa patrilo doniesť niečo slané na vyrovnanie chutí. Vyrobila som tieto extra rýchle a megakalorické slimáky. Diétujúci, nejedzte ich! Iba tak zo dva-tri, štyri :)  Keďže je to vlastne taký polotovar (kúpené cesto, pretlak, syry), sú hotové za štvrť hodinku. Ideálny chrum-chrum k telke, keď máte hriešne chute.



Potrebujeme
  • 1 balenie pizza cesta
  • Paradajkový pretlak (kvalitného, ideálne domáceho)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Oregano, soľ, korenie
  • Čerstvá bazalka
  • Olivový olej
  • Nastrúhanú nivu, ementál, mozarellu, parmezán

Pretlak vymiešame s pretlačeným cesnakom, oreganom, nasekanou bazalkou, olivovým olejom, korením a soľou. Cesto rozložíme, potrieme pretlakom, poukladáme naň nastrúhané syry, lístky bazalky a zvinieme do fešnej nerozpadajúcej sa rolády.  Nakrájame ostrým nožom na plátky, ktoré esteticky poukladáme na plech v dostatočnom rozostupe, aby sa nepolepili. Pečieme zo 10-12 minút v rúre pri 180°C.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára